Kaiserka tmavá
12098.79
Kč
Skladem 0 ks
Info o produktu
Popis
Houska (též žemle, oblastně bandur/bandor) je druh jemného pečiva.
Číslo zboží
- 40000004
Podrobné informace k produktu
Kaiserka tmavá
Houska (též žemle, oblastně bandur/bandor) je druh jemného pečiva, nejčastěji z pšeničné mouky, oválného tvaru. Původně vznikaly splétáním z několika pruhů těsta. Jednotlivé pruhy (prameny) tak vytvářejí typickou strukturu na povrchu housky. Tento typ housky se nazývá pletýnka/pletynka. Dnes se housky častěji vyrábějí lisováním, při kterém se zmíněná struktura napodobuje (taková houska se nazývá raženka). Oba typy bývají obvykle posypány solí a kořením, například mákem, kmínem či sezamem.
zdroj:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Houska